Professionnels certifiés

Trouvez votre naturopathe à proximité de chez vous

Disponible

Disponible 6/7j pour vous répondre

Actualités

Découvrez toute l'actualité sur la Naturopathie

Inscription praticien
Facebook Linkedin

Blog

Le petit déjeuner idéal du naturopathe

30%, c’est le pourcentage que devrait représenter le petit-déjeuner dans notre apport énergétique quotidien. 

En effet, le petit déjeuner est le moment où l’on sort du jeûne de la nuit. Votre corps sort de son état de veille. Durant la nuit, il a éliminé les toxines et s’est remis de la digestion du dernier repas consommé. Ce jeûne nocturne permet au corps de se régénérer. Si pour vous la nuit est synonyme de repos, pour votre corps ce processus de régénération l’amène à être largement déficitaire en nutriments, pourtant essentiels au commencement d’une nouvelle journée. 

Le premier repas de la journée : une importance capitale

À la question, déjeunez-vous le matin ? Certains répondront : 

  • Je n’ai pas le temps, je préfère dormir plutôt que de me lever pour manger.
  • Sur le pouce, un café et le tour est joué.
  • Le meilleur moment de la journée, on le prend en famille le dimanche.
  • Pour moi ce n’est pas le repas le plus important de la journée.

L’appétit et le rapport à l’alimentation varie d’une personne à une autre. 

Les besoins de chacun sont variables en fonction du poids, de la taille, et des besoins énergétiques. 

Le petit déjeuner continental contrairement au petit déjeuner du naturopathe est généralement trop riche en sucres et pauvre en protéines.

Dans le cadre d’un régime alimentaire ou tout simplement pour bien démarrer la journée, le petit déjeuner ne doit pas être négligé. 

À vos marques, prêt, petit déjeunez !

La composition idéale du petit déjeuner en naturopathie

Premier geste indispensable pour débuter la journée avec un petit déjeuner de naturopathe équilibré : boire un grand verre d’eau plutôt qu’un café, trop acide pour votre système digestif. 

Au réveil, votre corps a besoin de protéines. La consommation d’aliments protéiques et riches en acides gras aminés permettra de sécréter deux hormones : la dopamine et la noradrénaline. Elles jouent le rôle d’effet coup de boost sur votre organisme.

Petit déjeuner du naturopathe : misez sur les protéines

 La plupart des personnes imaginent que les protéines ne se limitent qu’à la consommation de viande. L’idée de manger une tranche de jambon le matin ou de vous préparer une omelette vous rebute … Sachez qu’il existe d’autres apports protéiques possibles : 

      • Les protéines végétales : différentes graines (tournesol, chanvre, courge…), et les oléagineux (noix, noisettes, amandes)
      • Les protéines animales présentes dans la viande, le poisson et les oeufs 
      • Les protéines dites lactées que l’on trouve dans les fromages blancs ou secs, les yaourts, le lait de chèvre ou de brebis. 

Des acides gras au petit déjeuner ?

Ils sont IN-DI-SPEN-SABLES ! 

Ils transportent et stockent l’ensemble des nutriments fournis par l’organisme : les lipides, les glucides, les protéines, les minéraux, les vitamines, l’eau…

Ils sont présents dans de nombreux aliments : 

  • L’avocat, pauvre en cholestérol et riche en fibres, il participe au bon fonctionnement du système cardiovasculaire. 
  • Les huiles végétales : la plus exemplaire de toute, l’huile d’olive. Les vitamines A, D, E et K qu’elle contient et sa teneur en oméga-9 agissent sur le cholestérol et la glycémie. Il existe aussi d’autres huiles toutes avec leurs propriétés bénéfiques pour l’organisme (huile de lin, huile de colza, huile de sésame…)
  • Les graines et les noix : gorgés de vitamines, les oléagineux sont d’une grande valeur nutritionnelle. Les acides gras, les minéraux et les fibres qu’ils contiennent sont bénéfiques pour votre santé. 
  • Le poisson : premier sur le podium du meilleur taux de vitamine D, il est essentiel d’en consommer pour le corps et pour le cerveau.

 

Maintenant que les bases sont posées, découvrez une version salée du petit déjeuner.

Ces recettes peuvent varier en fonction des saisons, de vos envies, de votre humeur ou de votre appétit. Laissez libre cours à votre imagination ! 

 

Trouver mon naturopathe près de chez moi

C'est parti !
Contact

© 2022 | mon-naturopathe.net | Tous droits réservés

Qui sommes nous ?

Politique de protection des données

Mentions légales